Pages Menu
 

Categories Menu

Posted by on kw. 21, 2021 in Zdrowie |

W jakich produktach spożywczych znajduje się najwięcej białka?

W jakich produktach spożywczych znajduje się najwięcej białka?

Jadłospis sportowca powinien być prawidłowo skomponowany, tak, aby efektywność ćwiczeń była jak największa, a także możliwe było zregenerowanie organizmu po wysiłku. Posiłek sportowca musi się składać z dużej ilości węglowodanów oraz białka. Węglowodany są spalane w trakcie treningu, a później zużywane podczas regeneracji mięśni. Białko natomiast jest substancją, z której zbudowane są wszystkie organy i tkanki w organizmie. Musisz wiedzieć, że po zjedzeniu produktów zawierających białko jest ono trawione przez układ pokarmowy do aminokwasów, a następnie wchłania się do krwi. Przy każdym wzmożonym wysiłku fizycznym zapotrzebowanie na białko jest większe. W diecie sportowca przeciętnie powinno znaleźć się około 250 g białka – w zależności od aktywności. Jeżeli zastanawiasz się, w czym jest białko i jakie produkty należy jeść, koniecznie przeczytaj poniższy artykuł i sięgnij po inspirujące porady!

Wzmożona aktywność fizyczna a zdrowe odżywianie – w czym białko?

Osoby, które ćwiczą powinny spożywać pokarmy delikatne oraz lekkie. Muszą zrezygnować głównie z fasoli, grochu, kapusty czy cebuli, które są wzdymające. Nie wolno zapominać o tłuszczu a także przede wszystkim o wyżej wymienionym białku. Do produktów bogatych w pełnowartościowe białko, które kupisz bez problemu, zaliczymy takie pokarmy jak:

  • mięso
  • ryby
  • mleko oraz jego przetwory
  • jajka

Jeżeli chodzi o obróbkę mięsa trzeba zwrócić szczególną uwagę na to, aby nie były to smażone potrawy. Znacznie lepiej jest zjeść posiłek, który będzie przygotowany:

  • na parze
  • mięso duszone
  • gotowane

W jaki sposób zaplanować posiłki dla sportowca?

Odstęp czasowy pomiędzy śniadaniem a aktywnością fizyczną powinien wynosić co najmniej dwie godziny Jeżeli odstęp będzie krótszy, wówczas może dojść do odpływu krwi do naczyń krwionośnych, które towarzyszą tkance mięśniowej a następnie może pojawić się podczas ćwiczeń: kolka czy też inne nie dolegliwości takie jak ból brzucha, zgaga a nawet mdłości. Zasada tutaj jest bardzo prosta: po większym posiłku rezygnujemy z aktywności! W przypadku lekkich ćwiczeń przerwa pomiędzy posiłkiem a ćwiczeniami powinna wynosić mniej więcej 30-40 minut.
Pamiętaj też, że jeżeli stosujesz dietę wegańską lub wegetariańską w Twojej diecie brakuje wartościowego białka. W czym białko zwierzęce jest lepsze od roślinnego? Produkty roślinne nie są w stanie uzupełnić niedoborów tak jak wysokowartościowe mięso, mleko czy jajka. Z tych produktów przygotujesz smaczne i zdrowe i posiłki, które zjesz ze smakiem – nie zapomnij też o ryżu oraz duszonych warzywach!